アンリ グートルブ スペシャル クラブ アイ 2008 ブリュット グラン 750ml クリュ モデル着用 男女兼用 注目アイテム

アンリ・グートルブ スペシャル・クラブ アイ・ブリュット グラン・クリュ [2008]750ml

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5203円

アンリ・グートルブ スペシャル・クラブ アイ・ブリュット グラン・クリュ [2008]750ml




グレートヴィンテージ2008年は、熟成期間132か月以上!
アンリ・グートルブの珠玉のアイテムの中でも特に評価の高い「スペシャル・クラブ」

アンリ・グートルブは高品質志向のレコルタン・マニピュラン同士で結成する「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」に所属しており、このクラブのメンバーは、第二次発酵前のキュヴェがクラブ会員の試飲チェックに認められないと、ボトルに保証シールを貼ることができないという厳しい選考をクリアした上で、その作品群をリリースしているといいます。

この「スペシャル・クラブ」とは、上述の「クラブ・トレゾール・ド・シャンパーニュ」に由来するアイテムですが、すでにご説明したとおり、こちらは限られた造り手のみに門戸を開いている上流クラブですので、誰もが「スペシャル・クラブ」を造れるわけではないのです。生産者のカーヴにて長期熟成され、オーダー毎にデゴルジュマン(澱抜き)される為、フレッシュさと熟成感を同時に味わえる極上品。

「スペシャル・クラブ アイ・ブリュット グラン・クリュ」は、アイ村のRMシャンパーニュ。ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%から出来上がる驚くほど完成された作品と言いたい。黒葡萄主体のブレンドで、ずっとグラスに鼻をつけていたくなるほど心地良い香りです。ナッツ、イースト、焼林檎、様々なハーブ、白や黄色の花などの香りが特徴的です。果実味はとても豊かでキレもあり芳醇。当然肌理細かい泡がいつまでも留まることを知らないように永遠と続きます。アンリ・グートルブは有名な苗木やさんですが、シャンパン造りも半端ではない。

■テクニカル情報■
ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。2009年3月ティラージュ。2021年1月デゴルジュマン。熟成期間11年以上。

Henri Goutorbe Special Club Ay Brut Grand Cru
アンリ・グートルブ スペシャル・クラブ アイ・ブリュット グラン・クリュ
生産地:フランス シャンパーニュ
原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE
ぶどう品種:ピノノワール70 %、シャルドネ30 %
味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口

アンリ・グートルブがようやく2008年のスペシャル・クラブをリリースしました。熟成期間10年以上。相変わらず妥協のない造り、グレートヴィンテージ2008年ですので、期待を込めて抜栓しましたが、予想通りというより、予想をはるかに超える美味しさに驚きました。
完熟フルーツ、ナッツ、焼林檎、様々なハーブ。ハニートーストを思わせるふくよかな香りが、グラスの中で香りが何層にも広がり、このシャンパーニュのレベルの高さを物語っています。現時点ですでに、完成された味わいながら、長期熟成を予感させるポテンシャル。濃密でリッチ、グラマラスなのにフィネスを感じさせる。
近年、2004、2005、2006年と販売してきましたが、長期熟成による香りの複雑性、味わいの奥深さは、近年のグートルブの最高傑作とも言えるものだと思います。アイのグラン・クリの素晴らしさをご堪能くださいませ。2022.01.05

アンリ・グートルブ スペシャル・クラブ アイ・ブリュット グラン・クリュ [2008]750ml

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診療案内

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休診日木曜午後、日曜・祝日及び振替休日、年末年始(12/31~1/3)
2022年1月25日(火)の診療案内 / 担当医師

午前

一般外科・内分泌科田中 秀行
一般内科高木 聡 桑島 賢介
皮膚科小川 達也
整形外科伊奈 沙織
代謝内科(予約制)岩崎 仁
内視鏡(予約制)本橋 歩

午後

外科・内分泌科佐々木 啓太
皮膚科小川 達也
整形外科伊奈 沙織
一般内科・神経内科森山 哲也
循環器科(予約制)大越 聡子
内視鏡(予約制)本橋 歩
混雑時には受付を早めに終了することがあります。ご了承ください。

整形外科の伊奈先生の診療は予約の方優先となります。

休診案内

2月 16日(水)呼吸器科 伊藤先生 午後休診

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