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★最新ニュース★
吉宗(よっそう)(長崎県長崎市浜町)の茶碗蒸しが、バナナマンのせっかくグルメ!!(2021年1月31日放送)で紹介されました。
 

嵐にしやがれやとんねるずの食わず嫌い王決定戦でも紹介された、有名茶碗蒸し!
茶碗蒸しは、多めの卵出汁に海老、鶏肉、竹の子等の9種の具材を配し総量230gと長崎のお店ではこぶりな丼でお召し上がりいただいております。
蒸寿しは、酢飯に牛蒡の笹がき、はんぺんを刻み入れ、錦糸卵、たらのおぼろ、穴子の蒲焼のそぼろを彩りよく配し蒸し上げました。

【調理方法】
※美味しく召し上がって頂くには、解凍後の加熱をお勧め致します。

冷凍茶碗むし
(1) 解凍した茶碗むしを器(おわんやマグカップ)にあけます。
(2) 鍋にお湯(器が3分の1つかる程度)を沸かし、沸騰したら
ラップをかけた器を鍋に入れます。
(3) 鍋のふたをして、弱火で12#12316;13分待ちます。
(4) 茶碗むしに、箸またはスプーンを軽くさし、出し汁が透明に
なっていたら出来上がりです。

冷凍蒸寿し
蓋をはずしてラップをかけ下記の時間を目安に加熱して下さい
(750W)約1分40秒
(500W)約2分

一度解凍したものを再冷凍しますと品質が変わりますのでご注意ください。
加熱後はヤケドにご注意ください。

■発送の目安:ご注文確定後より3日~7日後、但しキャンペーンやギフトシーズン時は異なる場合がございます。
■原材料
※茶碗蒸し○出汁(液卵、醤油(大豆、小麦を含む)かつお節、酒、昆布、食塩)、○具材(海老、鶏肉、蒲鉾、麩、穴子、椎茸、ぎんなん、きくらげ)、着色料(赤106)、調味料(アミノ酸等)
※蒸寿し○米(九州各県産)卵、すりみ(えそ、ぐち)穴子、たら、牛蒡、蒲鉾、砂糖、食塩、醤油(大豆※遺伝子組み換えでない。小麦含む)、酒、醸造酢、調味料(アミノ酸等)、着色料(赤3、赤106)
■アレルゲン表示:○特定原材料・・・小麦、海老、卵 ○推奨原材料・・・大豆、鶏肉
■賞味期限:製造日から、冷凍で120日
■規格:茶碗蒸し230g×2ヶ、蒸寿し220g×2ヶ
■サイズ(cm):16.5×41.0×6.5
■ギフト対応
・ラッピング対応:対応不可
・のし対応:対応可
・表書き:対応可
・名入れ:対応可
■製造者:(有)吉宗


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お歳暮:4000円以下 お歳暮:惣菜・食材

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長崎に行った時に本店にて食して美味しかったので購入しました。やっぱり茶碗蒸しも蒸寿しもお店と変わらず美味しかったです。
コロナ禍、そして歳を重ね、旅行に行くのが難しい両親への贈り物に選びました。口コミ通り、上品なお味で旅行に行った気分になれたそうです。 
息子夫婦と義理の妹夫婦に正月用に送ったんですが、既に食べたとのこと、大変美味しかったと好評価でした。また送ってと催促されそです。私は家族で吉宗に食べに行ってますが美味。クセニなります! 

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